برای این پست آموزش طرز تهیه شیرینی بادامی را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور پخت شیرینی ، این پست را دنبال کنید
دمای فر : ۱۸۰ درجه سانتیگراد
زمان پخت : ۱۵ دقیقه
مواد لازم برای شیرینی بادامی نوروزی انگشتی :
آرد ۲۲۰ گرم
آرد برنج ۱/۵ قاشق سوپخوری
پودر شکر ۶۰ گرم
پودر بادام ۲ قاشق غذاخوری
کره خرد شده ۱۸۰ گرم
شکلات برای تزئین
طرز تهیه شیرینی انگشتی برای نوروز :
آرد سفید، آرد برنج و پودر شکر را در کاسه ای الک می کنیم. کره خرد شده و پودر بادام را نیز اضافه کرده و با نوک انگشتان ورز می دهیم. از خمیر کمی برداشته و کف دست به شکل انگشت فرم می دهیم و یا خمیر را گرد می کنیم. شیرینی ها را کف سینی می چینیم و در فر قرار می دهیم. در این مدل مقداری از خمیر را به شکل انگشت و مقداری را به شکل توپی فرم دادیم.بعد از پخت، شیرینی های بادامی را با شکلات و کرم فندقی آب شده مانند تصویر تزیین کنید.
