مواد لازم :

• یک قاشق چای خوری روغن زیتون
• ۹ عدد گوجه فرنگی گیلاسی خرد شده
• پنج قاشق چای خوری روغن زیتون دیگر
  
• دو حبه سیر ، خرد شده
• شش عدد کلم بروکسل
• ۲۴۰ گرم پنیر موتزارلا
• نصف قاشق چای خوری دانه رازیانه
• یک عدد خمیر پیتزا

طرز تهیه :

ابتدا فر را روشن کرده و فر را بر روی دمای ۴۷۵ درجه فارنهایت (۲۴۵ درجه سانتیگراد) قرار می‌دهیم و سینی فر را به خوبی چرب می‌کنیم.

روغن زیتون را درون ماهیتابه ریخته و روی حرارت متوسط قرار داده و گوجه‌ها را به مدت ۳ تا ۵ دقیقه تفت می‌دهیم و به دستمال کاغذی حوله‌ای انتقال می‌دهیم تا روغنش گرفته شود.

در ماهیتابه ۵ قاشق روغن زیتون ریخته و سیر را اضافه کرده و تفت دهید و سپس بروکسل‌ها را به سیر اضافه کرده و ۵ دقیقه تفت می‌دهیم و به یک کاسه انتقال می‌دهیم و سپس مواد را روی خمیر پیتزا پخش کرده و دانه رازیانه و پنیر موترازلا را بر روی مواد ریخته و پیتزا را به مدت ۱۰ دقیقه درون فر قرار می‌دهیم تا پخته شود.