پایگاه تحلیلی خبری مازندرانه

Picture1-1
بال مرغ با عسل و زنجبیل
بال مرغ با عسل و زنجبیل از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که سایت آشپزباشی دستور پخت آن را برای شما آماده کرده است.

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی مازندرانه /  

این بال های ترد، تند و خوشمزه را حتما امتحان کنید.

نکاتی در رابطه با تهیه ی بال مرغ با عسل و زنجبیل:

بال مرغ با عسل و زنجبیل

۱-فلفل چیلی را ریز خرد کنید.
۲-به ۱ تا ۲ سانتی متر زنجبیل تازه نیاز دارید. آن را رنده کنید.
۳- برگ های آویشن را جدا کنید.
۴-لازم است که مواد را برای ۲۴ ساعت در یخچال قرار دهید تا طعم دار شوند.

  1. برای طعم دار کردن مرغ ها، در ظرفی پیازچه، عسل، سس سویا، فلفل چیلی، زنجبیل و برگ ها ی آویشن را با هم ترکیب کنید.
  2. مرغ ها را در ظرفی مسطح در یک لایه قرار دهید. مواد ترکیب شده را روی آن ها بریزید و روی آن را با کیسه پلاستیکی بپوشانید و برای ۲۴ ساعت در یخچال قرار دهید تا بال ها طعمدار شوند. قبل از پخت آن ها را از یخچال خارج کنید و اجازه دهید تا به دمای محیط برسند.
  3. ماهیتابه ی مخصوص گریل را روی حرارت بالا گرم کنید. بال ها را برای ۱۵ تا ۲۰ دقیقه تا تیره شوند و وقتی آن ها را فشار می دهید آب از آن ها خارج شود، بپزید. آن ها را مدام بچرخانید. در نهایت برای این که مطمئن شوید مغزپخت شده اند، آن ها را برای ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار دهید.

به اشتراک بگذارید :

دیدگاه

• نظر شما پس از بررسی و بازبینی توسط گروه مدیریت برای نمایش در سایت قرار داده می شود.